Advent, Advent ...
Weihnachtstradition I: Gebäck mit dem besonderen Etwas
Die Mitarbeiter der Paul-Riebeck-Stiftung wünschen allen Bewohnern, Mietern, Partnern und Freunden sowie deren Angehörigen einen schönen ersten Advent. Wir haben für Sie eine besondere Weihnachtstradition aus Mecklenburg-Vorpommern gefunden:
Zur Adventszeit zieht allerorts wieder Plätzchenduft durch die Häuser. Im Nordosten Deutschlands gibt es noch immer eine besondere Backtradition. Hier werden aus Mehl und Wasser kleine Teigfigürchen gezaubert, die Has´poppen. Verziert mit bunten Zuckerstreuseln sehen sie nicht nur zum Anbeißen aus, sie schmecken auch noch. Aber auch Kinnjees, Helechrist oder Safranpöppings waren beliebte Spezialitäten zur Weihnachtszeit in Mecklenburg-Vorpommern. Die Besonderheit: Darin versteckte sich manchmal ein Zwei-Schilling-Stück.